肉粽子的做法和配料肉要不要炸过?

2023-07-18 06:47:14

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肉粽子的做法和配料肉要不要炸过?

不需要炸,需要提前用生抽,十三香,盐腌制,最好是放在冰箱一晚上口味最佳,肉最好选那种五花三层的。肥肉少瘦肉多,不需要用料酒,因为挥发不出去。影响口感。

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