电陶炉除了耗电外,还有什么缺点?
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电陶炉除了耗电外,还有什么缺点?
1、加热速度稍慢
没有电磁炉速度快,需要等待电阻丝加热,再将热量传导至锅体。
2、存在烫伤的安全隐患
电陶炉的加热温度达到700度,使用后需要较长时间冷却面板。而电磁炉面板温度要低得多。
扩展资料:
电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备,其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。
电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成。
电陶炉具有渐进式温升、三重热均衡,无局部高温等特点,不易出现糊底盘、假沸腾等情况,烹饪方式与燃气灶一样,可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖……,还能配套烤盘,烤网进行烧烤;对锅具材质无特殊要求,也无电磁辐射危害。当寒冬岁未,电陶炉还可以当暖炉用。
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