江苏野生菌类有哪些?

2023-07-14 15:53:42

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江苏野生菌类有哪些?

江苏有松树菌、马屁浡等野生蘑菇!

松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇,为黄褐色,少量蓝绿,铜紫色。一般在每年重阳节后,从松树下长出,伞状。大如香菇,是无公害的野生食用菌,味道鲜美,出产众多。马屁浡又称马勃菌,圆形,味美。嫩时色白,圆球形如蘑菇,但较大,鲜美可食,嫩如豆腐。老则褐色而虚软,弹之有粉尘飞出,内部如海绵。产于我国河北、江苏、内蒙古等地。

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