小寒节气北方习俗吃什么？

2023-07-12 20:20:30

提及小寒节气北方习俗吃什么？的相关内容，许多人不太了解，来看看小松的介绍吧！

小寒节气北方习俗吃什么？

黄芽菜

　　小寒吃黄芽菜是旧时天津特有的习俗。黄芽菜是用白菜芽做的。将白菜收割后去掉茎叶，只保留菜心，再用粪肥覆盖，过半个月取出来吃，非常鲜脆。旧时物质贫乏，人们用黄芽菜来弥补冬季时令蔬菜匮乏。

全文共131字，希望能够帮助到大家。

  • 标签：