韭苔炒海兔的做法?(海兔炒韭菜)
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韭苔炒海兔的做法?
步骤1,将海兔洗净,去嘴,剪开肚子,去内脏,籽留下,拔去螵蛸(塑状白长条),撕去膜衣。
步骤2,将海兔入锅焯至卷起变色,捞出
步骤3,入凉水过一下,若个头大,可切成两三段
步骤4,韭苔洗净切段
步骤5,葱姜蒜爆锅加料酒酱油花椒粉加韭苔翻炒
步骤6,最后加海兔加盐炒匀
步骤7,这种白色有些透明像大米粒的籽很有营养,不要丢哦
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