炸薯条的做法全过程？（怎么炸薯条）

2023-06-23 16:36:27

提及炸薯条的做法全过程？以及怎么炸薯条的相关内容，许多人不太了解，来看看小贞的介绍吧！

炸薯条的做法全过程？

原料：土豆适量、辅料、食用油适量、盐适量、番茄酱适量。

做法步骤：

第1步、新鲜的土豆洗干净去皮。

第2步、把土豆切成均匀的5厘米宽块。

第3步、再一块一块切成5厘米的条形。

第4步、清水加几滴白醋泡一会防止氧化变黑。

第5步、炸的时候用清水再洗几遍。

第6步、开大火炸。

第7步、炸到稍微变色捞起来放凉。

第8步、第二次复炸，不停的翻动，注意薯条的颜色，

第9步、出锅过滤出油，趁热撒上少许盐，拌匀即可。

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