家庭自制米粉条详细过程？（粉条）

2023-06-21 20:26:27

提及家庭自制米粉条详细过程？以及粉条的相关内容，许多人不太了解，来看看小操的介绍吧！

家庭自制米粉条详细过程？

主料：生米500g辅料：八角少许步骤：

1、炒锅清洗干净，不要带油。将生米倒入锅里翻炒（要一直守在旁边，不能离开），开始时用中火，随着米逐渐炒热、发黄，火也要慢慢调小。

2、待米的表面完全炒成金黄色并闻到一香味时就可以了。

3、磨米粉，这个可根据自家的工具具体来操作。磨干粉的杯中放1/3杯炒好的米。

4、手按住10几秒钟。

5、米粉就磨好了。

6、如果嫌不够细，继续刚才上面的动作。

7、几分钟后，全部的米就都已经成了米粉了。