牵人麻辣粉调料配方？

提及牵人麻辣粉调料配方？的相关内容，许多人不太了解，来看看小章的介绍吧！

牵人麻辣粉调料配方？

所需材料：

-辣椒粉50克

-花椒粉20克

-鸡精15克

-麻油10克

-酱油10克

-香油10克

-食盐5克

-白糖5克

-姜末5克

-蒜末5克

-豆芽菜适量

-葱花适量

-面筋丸适量

-粉丝适量

-牛肉适量

-开水适量

做法：

1.将辣椒粉和花椒粉放入干净的容器中，加入适量热水，搅拌均匀，浸泡3-4分钟，让其香味充分释放。

2.将泡好的辣椒花椒水倒入另一个容器中，加入鸡精、麻油、酱油、香油、食盐、白糖、姜末、蒜末搅拌均匀，制成调料汁。

3.将粉丝煮熟备用。

4.牛肉切成薄片后，用盐、酱油搅拌腌制，取一锅开水烫一下备用。

5.将豆芽菜焯水备用。

6.取碗，加入适量煮熟的粉条和煮熟的面筋丸。

7.加入适量煮熟的牛肉片、焯水后的豆芽菜和调料汁，混合均匀即可。

8.最后加入葱花装饰即可。

这样制作出来的牵人麻辣粉味道香辣可口，适合喜欢吃辣的人食用，您也可以根据自己的口味调整调料的用量，加入豆皮、豆腐等食材，制作出更多样化口感的麻辣粉。

上方文章全文共603字，希望能够帮助到大家。