梭鱼怎么做好吃又简单？（梭鱼的家常做法？）

提及梭鱼怎么做好吃又简单？（梭鱼的家常做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小兰的介绍吧！

梭鱼怎么做好吃又简单？

梭鱼适量，香叶适量，桂皮适量，花椒适量，八角适量，葱姜蒜适量，胡萝卜丁适量，青椒丁适量

1/准备清理干净的梭鱼，准备香叶，桂皮，花椒，八角，葱姜蒜，胡萝卜丁，青椒丁，把梭鱼打块，放葱姜盐料酒搅匀腌制5分钟。

2/热锅放油，鱼段拍点淀粉放入锅中，炸制金黄捞出，锅热放油，放入小料爆香，放蚝油，酱油，老抽翻炒。

3/炒香放入清水，盐，鸡精，十三香，料酒，酱油，白糖熬制，锅开之后放入鱼段炖8分钟捞出，剩下的汤放淀粉搅拌收汁，浇在鱼段上即可完成。

4/美味又好吃的梭鱼的家常做法完成开吃了。

梭鱼的家常做法？

1/3海梭鱼去鱼鳞，内脏、鱼鳃，清洗干净后改刀成寸长大小，白萝卜去皮洗尽后滚刀切块，香芹洗尽切珠，待用



2/3起锅，把白萝卜、海梭鱼、大蒜一起码入砂锅中，注入水没过食材，大火煮10分钟，再改小火煮10分钟



3/3熄火后加鱼露调味、滴几滴橄榄油，上桌前滴撒入香芹提香

梭边鱼的家常做法简单又好吃？

材料：梭边鱼1条，胡萝卜1根，调料：姜4g，葱4g，蒜4g，干红辣椒2g，盐4g，牛奶10g，料酒4g，胡椒粉2g，鸡精做法1、梭鱼去鳞、鳃、内脏腹、黑膜，清洗干净，胡萝卜切片。

2、锅内少许油，放入梭边鱼，煎至两面微黄。

3、加开水、放入煎好的梭边鱼、姜、葱、蒜、干红辣椒、牛奶，大火煮10分钟。

4、加入胡萝卜，小火煮5分钟。

5、最后入盐、料酒、胡椒粉、鸡精出锅

江梭鱼怎样做好吃？

材料：梭鱼2条，油1汤匙，盐适量，葱适量，姜适量，料酒1汤匙，白醋少许

制作步骤：

1、新鲜的海梭鱼，买的时候是活的；梭鱼先刮掉鱼鳞。

2、梭鱼刨肚去肠，清洗干净，务必把鱼肚子里的内脏及血水清理干净；切成大块。

3、锅里放少许的油，放入葱姜炒出香味。

4、放适量的清水，放入切块的梭鱼。

5、放入适量的料酒和少许的白醋，一次加足清水。

6、盖锅盖大火烧开，转小火炖15分钟左右。

7、炖鱼的过程开锅盖看看，鱼汤开始变奶白色，表面出来油花；介意的可以撇掉油花；最后放适量的盐调味，起锅。

海梭鱼的最佳吃法？

香辣梭鱼块

准备食材如下：梭鱼3条，干辣椒20个，生姜1块，香葱1段，大蒜5瓣，食盐1茶匙，生抽3汤匙，蚝油1汤匙，料酒2汤匙

具体做法如下：

将梭鱼清理干净之后，剁成小块，然后放入汤盆，加入少许食盐，加入2汤匙料酒，抓匀腌制一会去腥，再起锅加油烧热，将腌制好的梭鱼块，煎熟至两面焦黄。然后盛出备用，锅内留底油，放入干辣椒，姜丝，蒜片，葱片，小火炒香，炒香后倒入煎熟的梭鱼块，加入少许食盐，加入3汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，淋入少许清水，翻炒至水分收干即可出锅！

清蒸梭鱼怎么做好吃？

主料

梭鱼两条

辅料

红辣椒适量

配料

蒸鱼豉油适量

葱丝适量

姜丝适量

香菜适量

清蒸梭鱼的做法步骤

1.准备梭鱼两条，洗净，用料酒盐腌制10分钟，鱼身上撒上葱姜丝，鱼肚子里也塞上几根

2.旺火水开后上锅蒸6分钟，然后关火虚蒸5分钟

3.再次切点葱姜红椒丝

4.鱼拿出来倒掉盘子里的水，重新撒上刚切好的葱姜红椒丝

5.炒锅放油

6.油热后浇到葱姜丝上，最好放些蒸鱼豉油即可

上述信息字数共1612字，希望对大家有所帮助。