核桃欧米伽3的含量？

2023-07-18 19:27:55

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核桃欧米伽3的含量？

每天两个核桃就可以满足人体对欧米伽3脂肪酸的需要。核桃仁内蛋白质含量为12%~20%，脂肪约为60%~70%，欧米伽3脂肪酸占比也很高。数据显示，吃10克核桃仁，可以摄入700毫克的欧米伽3脂肪酸，一个中等大小核桃内的核桃仁大约重6克。此外，核桃中还富含维生素E、多酚等抗氧化物质以及钙、镁、钾等矿物质。

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