红叶李的皮能吃吗?
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红叶李的皮能吃吗?
能吃,但不好吃。
果实的主要含有黄酮类、花色素类、香豆素类、新木质素类、槲皮素、胡萝卜苷等物质,味道涩酸稍带甜。
从这些物质看是无毒的,再就是营养物质不是很多,果实又小,吃是可以的无毒,但没有多少营养,我个人的观点,不建议食用。
红叶李喜欢温暖湿润气候,适应性强,适宜栽植在建筑物前、公园路旁、庭园草坪等处,观赏价值尚高。在栽植时注意色彩搭配就行了。至于食用我就不建议了。
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