酒店服务员主要干什么?
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酒店服务员主要干什么?
1.负责清洁卫生工作,以满足宾客对就餐环境的需求。
2.负责开餐准备工作,按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。
3.礼貌待客,按标准程序为宾客提供就餐服务。
4.负责餐厅的清洁卫生和贵重餐具的洗涤、保养工作,负责餐厅餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
5.熟悉各种服务方式,密切注视客人的各种需求,尽量使客人满意。
6.按程序结帐并负责结束后的清洁整理工作。
7.遵守酒店的各项规章制度。
8.完成上级布置的其他各项工作。
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