碧根果和核桃的区别?(长寿果和核桃)
提及碧根果和核桃的区别?以及长寿果和核桃的相关内容,许多人不太了解,来看看小孝的介绍吧!
碧根果和核桃的区别?
碧根果是pecan英译过来的名字,也叫长寿果,听起来很高大上吧,其实他是美国山核桃的果实,原产于北美大陆的美国和墨西哥北部,具有补肾健脑、补中益气、润肌肤、乌须发等功效。碧根果是不可多得的美味,富含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、镁、铁、锌等微量元素。
核桃又名胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名“四大干果”,中国是盛产核桃的国家之一,富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种微量元素,其中大家最关注的是a-亚麻酸,它在体内可转化为脑黄金—DHA(二十二碳六烯酸)。
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