平安豆的正确吃法？（平安豆）

提及平安豆的正确吃法？以及平安豆的相关内容，许多人不太了解，来看看小立的介绍吧！

平安豆的正确吃法？

【用料】

主料：平安豆200克、培根3片

辅料：干辣椒适量、红椒1段、蒜适量

调料：食盐适量、白糖适量、蒸鱼豉油3毫升

做法

1、平安豆洗净，备用

2、准备辣椒干适量，大蒜头适量，红羊角椒一个（当然不用准备这么多，放一点就好，看个人口味）

3、取培根

4、将其切成适当大小

5、平安豆去头尾，切段，淖水，备用

6、起油锅，放少许油，大蒜头用刀板拍散，加辣椒干，红羊角椒丁少许煸炒

7、待大蒜头飘出香味，推到一边，下培根片煸炒

8、翻炒几下后，下淖烫好的平安豆翻炒

9、加入3ml左右的蒸鱼豉油（或生抽），加少许盐，糖调味。

10、翻炒均匀，完工。