马蹄荸荠的营养价值？（荸荠的营养价值）

2023-06-10 14:20:51

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马蹄荸荠的营养价值？

马蹄，学名荸荠。

马蹄的营养价值是比较高的，马蹄皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口，可以当成水果食用也可以当成蔬菜食用。马蹄当中富含丰富的蛋白质、维生素c、钙、磷、铁、胡萝卜素等微量元素。

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