小茴香和孜然是不是同一物?(孜然芹)

2023-06-09 20:19:44

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小茴香和孜然是不是同一物?

小茴香和孜然不是同一物。它们虽然都是香料,但来自不同的植物。小茴香是一种多年生草本植物,属于伞形科,也叫香茴香。孜然则是一种一年生草本植物,属于伞形科的胡椒属,也叫孜然芹。两者的形态和味道都有所不同。

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