大米放了一年还能吃吗大米保质期一般多久？（怎样保存大米一年不坏）

2023-06-09 08:13:40

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大米放了一年还能吃吗大米保质期一般多久？

不能吃过了，放了一年的大米一般不建议再吃。\u001b大米还是新的比较有营养，若是储存不当，很快就会失去品质，不仅会失去原有的颜色和风味，还会降低其营养成分和食用品质，甚至可能发霉变质，产生有毒有害物质。随着贮藏时间的延长，稻米内部酶活性降低，结构逐渐松弛，稻谷破碎后很容易滋生昆虫。

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