家庭自制元宵？（家庭自制汤圆的做法）

2023-06-06 18:32:21

提及家庭自制元宵？以及家庭自制汤圆的做法的相关内容，许多人不太了解，来看看小仁的介绍吧！

家庭自制元宵？

以下为家庭自制元宵

1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。

2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用。

3.将面粉加入适量凉水揉和，取一小块捏扁，放入切好的馅料封口揉圆。

4.将水烧开后放入元宵，煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面，稍过一会儿捞出即可。

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