炒西米的做法？（西米的做法）

2023-06-04 21:33:54

提及炒西米的做法？以及西米的做法的相关内容，许多人不太了解，来看看小翔的介绍吧！

炒西米的做法？

食材:西米，水。

做法:

1、把西米放进清水里洗浸干净备用。

2、煮一锅水，水煮开后，倒入西米。

3、等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，煮到西米呈半透明状，然后再用凉水浸泡。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)

4、再煮一锅水，等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至完全透明时，加入凉水，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。

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