红烧鲅鱼家常做法?(红烧鲅鱼)

2023-06-04 17:50:20

提及红烧鲅鱼家常做法?以及红烧鲅鱼的相关内容,许多人不太了解,来看看小泰的介绍吧!

红烧鲅鱼家常做法?

1、主料:鲅鱼300g。

2、配料:料酒适量、盐适量、生粉适量。

3、鲅鱼去内脏洗净待用。

4、鱼切寸断,用料酒、盐腌制15分钟以上(去腥)。

5、然后沾上生粉,要裹匀。

6、热锅入油,烧热。

7、将鱼块放入,转小火慢煎、至一面定型微黄后,翻面煎熟就好。

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