为什么炒红薯尖会苦？（炒红苕尖）

2023-05-30 10:28:09

提及为什么炒红薯尖会苦？以及炒红苕尖的相关内容，许多人不太了解，来看看小贞的介绍吧！

为什么炒红薯尖会苦？

应该是炒的做法有问题，可能没有先焯一下水。将红薯叶的老叶及老梗去掉丶洗干净沸水中焯一下，捞出沥干水，然后继续炒即可。100克的红薯叶含蛋白质2、28克，脂肪。o、2克，糖4、1克，矿物质钾16亳克丶铁2、3亳克，胡萝卜素6、42亳克，比我们平时吃的菠菜和胡萝卜都要高出不少。

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