越南炭烤咖啡做法？（炭烧咖啡）

2023-05-28 23:44:43

提及越南炭烤咖啡做法？以及炭烧咖啡的相关内容，许多人不太了解，来看看小雄的介绍吧！

越南炭烤咖啡做法？

材料：

水250毫升，咖啡50毫升，

步骤：

1、锅中加入250毫升的清水，加热煮至沸腾；

2、将50毫升的开水倒入咖啡杯中进行温杯；

3、将咖啡粉倒入锅，一边倒入一边搅拌，沿顺时针方向搅两到三圈；

4、搅拌好后，继续煮大约60秒左右后关火；

5、倒掉温咖啡杯中的水，将过滤布放到杯子的上，慢慢倒入煮好的咖啡即可。

咖啡粉的分量可随个人的喜好而定，通常用量大约8-10克。如果想咖啡的味道更浓可增加到15克。水的温度对冲调一杯咖啡来说非常重要，理想水温为86℃。

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