赤霞珠和梅洛哪个贵(梅洛是葡萄酒的牌子还是品种)
赤霞珠和梅洛哪个贵?
口感上梅洛更好。
它们的父系品种都是品丽珠,所以在口感上有相似之处。
赤霞珠和梅洛经常被用来混酿,取长补短之余还能保持各自的品种个性。
20世纪,赤霞珠是全球种植面积最大的红葡萄品种,但是到了20世纪90年代,梅洛渐渐地超过了赤霞珠,成为全球种植面积最大的红葡萄品种。
梅洛和赤霞珠葡萄酒能够和不同的菜系佐餐,甚至在烹饪的过程中还可以起到调味的作用。
梅洛是葡萄酒的牌子还是品种?
不是,梅洛是葡萄品种。
这个品种跟赤霞珠一样,也是在19世纪中期从欧洲引入的,不过它直到20世纪90年代才开始在智利流行起来。
在很长的一段时间里,当地的人们一直把佳美娜这个品种误当做是梅洛,并把两个品种混种在同一个葡萄园里。
直到1994年,这种认知错误才被发现,之后人们迅速把佳美娜和梅洛进行分开种植,从此梅洛开始出现于智利的每一个主要葡萄种植区。
智利出产的梅洛葡萄酒也有两种主要风格,一是果香迷人,易于入口;
二是活力充沛,口感酸爽。
蒙特斯欧法梅洛和西拉哪个好?
西垃好喝!
西拉红葡萄酒色泽上呈现出深红色带着些许的紫色,黑莓果和紫罗兰花香味混合后透着巧克力及些许的辛辣味,酒体浓郁且丰富,延续着黑莓和香草橡木桶味道,在与单宁结合后,呈现出绵长温和的余韵。
西拉饮用温度以18-20℃为宜,可搭配吉士及口味较重的猪排、牛排、羊排,风味更加。
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