槐花的10种家常做法怎样蒸槐花?

2023-07-17 08:07:29

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槐花的10种家常做法怎样蒸槐花?

主料

槐花500g

辅料

白面适量

玉米面适量

调料

盐少许

蒜泥适量

油泼辣子适量

1.槐花反复冲洗干净。

2.把洗净的槐花放入漏网中,控干水分。

3.玉米面和白面各半,放入控干水分的槐花中,翻拌均匀,大火蒸3分钟。关火虚蒸2分钟。

4.摊在案板上晾凉。

5.成品。放入蒜泥、油泼辣子,拌匀即可食用。

温馨小提示

1.多冲洗几遍,不要揉搓。

2.一定要控干水分再拌面,否则易沾连。

3.大火蒸3分钟即可,久了没有鲜味。

以上字数共计344字,希望对大家有所帮助。

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