巴城的阳澄湖大闸蟹正宗吗？

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巴城的阳澄湖大闸蟹正宗吗？

大闸蟹从物种分，只有一种，叫中华绒螯蟹。巴城地理位置在阳澄湖东侧，临阳澄湖东湖湖面，是正宗的阳澄湖大闸蟹产区，我吃蟹不唯产地，太湖和洪泽湖的每年也买一些。若比蟹油蟹黄蟹膏的多少，别的湖蟹和塘蟹不见得差，但阳澄湖大闸蟹的鲜甜，的的确确是独一份，能找到些靠谱的本地蟹农，那是最好不过，我每年会买些唐姑娘的蟹，自己家养的，我在上海也比较近，蟹季的时候会直接开车过去，到他们家的围网捞蟹捕蟹，乐趣多，价格也比较公道，爱吃蟹的人，吃来吃去，绕不开阳澄湖。

因利益关系，近年来贬低阳澄湖蟹的越来越多，什么全是靠名气、味道一般般。

负责任讲，我每年从七月去江苏看蟹行情，到中秋的礼券再到立冬和大雪的礼包，全有参与，阳澄湖螃蟹的价格，一手拿货价就比别的湖蟹贵两到三倍。

你问我阳澄湖大闸蟹有没有品牌溢价，答案是有，而且溢很多。

但算不算实至名归，答案也是肯定的。

你想吃阳澄湖的味道，只能买阳澄湖的。

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