乌贼10种做法？（乌贼鱼的做法？）

提及乌贼10种做法？（乌贼鱼的做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小杰的介绍吧！

乌贼10种做法？

乌贼鱼适量、五花肉180g、盐少量、糖适量、生姜若干、大蒜若干、红尖椒若干、老抽适量、生抽适量、料酒适量、黑醋适量、花椒适量、桂皮一块、茴香

烹饪步骤

1，准备好乌贼鱼，五花肉等食材

2，料酒，大蒜，花椒，红辣椒，生姜，老抽，生抽，醋，糖，茴香等备用

3，将五花肉放入，煎至微黄，并放入生姜，蒜，红椒扁炒

4，将乌贼鱼放入，一起翻炒，加上茴香，桂皮，花椒，生抽，老抽，料酒，少量醋，白糖等，先大火烧至8分钟，然后小火5分钟

最后一步，最后很小火收汁

乌贼鱼的做法？

食材清单

乌贼鱼（小墨鱼）10个、雪菜1袋、盐适量、糖适量、姜1个、蒜粒2个、葱花少许、青椒1个、辣椒面适量、料酒适量、生抽适量、洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/6

准备好需要的食材配菜可以随意搭

步骤2/6

切丁的切丁切片的切片各就各位

步骤3/6

起锅烧油洋葱姜蒜先下锅爆香

步骤4/6

下墨鱼加料酒生抽盐爆炒

步骤5/6

加入切好的青椒雪菜加干辣椒粉️

乌贼鱼的家常做法？

原料：乌贼，整只的，内部清干净400克、意大利软酪150克、甜椒，在油里略烤，乌贼乳酪卷切细150克、红葱头，切细1/8杯、细香葱，切细1把、芫荽，切细1把、现挤柠檬汁2汤匙

制作：

1．预热烤炉至180度

2．将所有上述食材原料(除乌贼及柠檬汁)在碗里充分混合

3．装入乌贼里，略洒点柠檬汁

4．用烘培纸将乌贼松松的包裹，两端扎起(像糖果一样)

5．放在烤盘上入烤炉，烤15-20分钟

6．待凉5-10分，斜对切，排盘上桌

乌贼鱼怎么做好吃又简单？

乌贼(200g)

油适量

盐适量

酱油适量

料酒适量

姜适量

蒜适量

1/准备好新鲜的乌贼。

2/乌贼洗净，去除墨囊里的墨汁。

3/姜、蒜、葱切好备用。

4/锅热适量的油。

5/下葱白、姜下锅爆香。

6/把洗净的乌贼下锅煎，先煎白色的一面在翻另外一面。

7/加入适量的酱油、料酒、适量的清水。

8/盖上锅盖焖至熟透。

9/撒上葱花即可起锅装盘食用。

墨鱼的正确做法家常？

原料：鲜墨鱼300克，鲜虾仁200克，澳洲带子50克，熟腰果30克，芥兰100克，红椒片3克，炸网1个。

调料：色拉油1千克（约耗50克），盐5克，葱末、蒜末、姜末各8克，湿淀粉10克。

做法：

1、芥兰改刀成0.3厘米厚的片，焯水。

2、将墨鱼洗净，改刀成6×4×0.5厘米的片。

3、澳洲带子、虾仁洗净，与墨鱼片一起滑入四成热的油锅，捞出控油。

4、起锅，入色拉油10克，葱末、姜末、蒜末爆香，入墨鱼片、虾仁、澳带、腰果、芥兰片、盐、红椒片，翻炒均匀，勾湿淀粉芡，装入炸网即可。

乌贼鱼须的家常做法？

原料

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乌贼鱼须(150克)

鸡蛋2个

食用油300毫升

面包粉50克

青辣椒1个

红辣椒2个

洋葱1/4个

盐1勺

鸡精1勺

淀粉2勺

椒盐1勺

1/首先将干乌贼鱼须提前用冷水浸泡8-10小时，洗净备用

2/汤锅里加入水烧开，放入两块姜片，再放入墨鱼须煮三分钟，捞出备用

3/鸡蛋打成鸡蛋液

4/青椒切粒，红椒切粒

5/洋葱切粒备用

6/乌贼鱼须加入1勺盐，1勺鸡精

7/2勺淀粉，少许水搅拌均匀腌制10分钟

8/然后沾裹鸡蛋液，面包粉待用

9/锅中放入300毫升食用油，烧至5成热，投入乌贼鱼须，炸至金黄色捞出

10/另起锅加入少量油，倒入青红椒粒，洋葱粒煸炒5分熟

11/再倒入炸好的乌贼鱼须，均匀撒入椒盐，一起炒香即可

以上文章共1911字，希望能够帮助到大家。