串串香料配方?(串串香的做法及配方)

2023-06-24 19:28:59

提及串串香料配方?以及串串香的做法及配方的相关内容,许多人不太了解,来看看小利的介绍吧!

串串香料配方?

串串香底料配料:

川味火锅底料25克,郫县豆瓣100克,骨汤5000克,米酒(醪糟)20克,白糖25克,生抽100克,盐适量,鸡精50克,花椒25克,干辣椒50克,麻油30克,老卤膏50克,酵母鲜回味粉(KA66)10克,鸡肉增鲜膏(TC01)10克,姜5片,蒜6瓣,牛油250克,菜籽油150克。

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