椒盐虾怎么做好吃?(椒盐虾)
提及椒盐虾怎么做好吃?以及椒盐虾的相关内容,许多人不太了解,来看看小胜的介绍吧!
椒盐虾怎么做好吃?
1.
准备大虾500克。
2.
剪开虾背、抽掉虾线、清洗干净,放入碗中。
3.
放入葱结1个,姜片5克、料酒10克。
4.
加入蚝油5克。
5.
加入食盐2克,胡椒粉2克
6.
抓拌均匀,腌制20分钟。
7.
准备玉米淀粉20克,打入鸡蛋2个。
8.
搅拌均匀
9.
用筷子夹住虾,在淀粉糊里粘一下
10.
起锅烧油、下入裹好面糊的大虾中火浸炸5分钟。
11.
全部炸好,捞起控油
12.
撒2克椒盐在上面即可
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