炖豆腐汤的做法步骤？（豆腐汤的做法）

2023-06-22 11:32:40

提及炖豆腐汤的做法步骤？以及豆腐汤的做法的相关内容，许多人不太了解，来看看小信的介绍吧！

炖豆腐汤的做法步骤？

食材用料

嫩豆腐400克，青椒1个，肉100克，油10克盐2克，五香粉2克，香葱1棵，姜1片，蒜头1瓣

做法步骤：

1/8豆腐水冲净上锅蒸5分钟。

2/8放凉切小块。

3/8肉切片，青椒切与豆腐差不多小块。

4/8起锅倒入适量油烧热倒入肉片，翻炒至肉出油。

5/8放入葱姜蒜爆香，放入青椒翻炒。加入盐，五香粉，少量酱油。

6/8倒入豆腐，用锅铲轻轻翻动。

7/8倒入没过豆腐的清水，大火烧开，炖10分钟，中火焖烧至汁收完。

8/8装盘食用。