黄豆制品不宜多吃(黄豆不能多吃)

2022-06-27 11:40:00

生活中的亚健康无时无刻不在侵扰我们,我们只有真正动起来,把身体从颓废中恢复出来,小编和大家一起来学习吧!

尽管黄豆富含蛋白质,但是多吃黄豆能够补充蛋白质的这种观点是错误的。

这是因为,黄豆含的蛋白质虽多,但氨基酸种类少,且含有7-10种蛋白质消化抑制剂,妨碍黄豆的消化吸收,还会产生大量的气体,使肚子发胀。更不利的是,黄豆中的蛋白质消化抑制剂不仅使黄豆制品本身的蛋白质难以消化,而且会影响其他食物的消化,故黄豆制品不宜多吃。

蛋白质是人体用于组织器官生长和修复损伤所必需的营养物质。牛奶、蛋类、瘦肉和禽类是蛋白质的最佳来源,因这些食物含有人体所需的必需氨基酸(人体不能合成的氨基酸)。从水果、蔬菜、谷物和豆类食品中也可获得一部分蛋白质,但这些蛋白质含的氨基酸种类不全,必须与含氨基酸全面的食物配合食用。

小编从前对于养生也是保持怀疑态度。直到自己健康受到影响之后,才逐渐开始注重对运动养身这一件事,小编希望大家都能拥有一个健康的生活!