银鲑鱼跟三文鱼有什么区别？（银头鲑鱼）

2023-06-14 10:25:56

提及银鲑鱼跟三文鱼有什么区别？以及银头鲑鱼的相关内容，许多人不太了解，来看看小慧的介绍吧！

银鲑鱼跟三文鱼有什么区别？

银鲑鱼不一定是三文鱼，但是三文鱼一定是银鲑鱼。银鲑鱼是所有三文鱼、鳟鱼以及鲑鱼这三大类的统称。所以说银鲑鱼是三文鱼的说法是比较片面的。鲑鱼不仅仅是三文鱼，还包含了各种各样的鱼类。

三文鱼起初是鲑鳟鱼的商品名统称，而非特指某一种鱼类，但后来发现从国外进口的商品鲑鳟鱼大部分为大西洋鲑，因此后来有人仅将大西洋鲑叫三文鱼。三文鱼主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。

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