小黑鱼做法?(小黑鱼)
提及小黑鱼做法?以及小黑鱼的相关内容,许多人不太了解,来看看小赞的介绍吧!
小黑鱼做法?
主料
小黑鱼适量
辅料
盐适量
干辣椒适量
大蒜头适量
生姜适量
酱油适量
小葱适量
香辣小黑鱼的做法步骤
1.小黑鱼剖洗干净,刮干净鱼鳞。
2.两面撒上盐腌制半小时。
3.腌制鱼时可准备配料,小葱洗净切碎,干辣椒切段,生姜切丝,大蒜头切粒。
4.腌制好的黑鱼冲洗去多余的食盐
5.锅中放油,放入黑鱼,怕沾锅可以往油锅中撒入少许盐。
6.小火煎至两面金黄。
7.把姜丝、蒜粒、干辣椒段放在有油的地方煸香。
8.放入少许酱油上色。
9.撒上葱花,关火。
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