风味腐竹的做法？（腐竹的做法大全）

2023-06-09 14:24:16

提及风味腐竹的做法？以及腐竹的做法大全的相关内容，许多人不太了解，来看看小猛的介绍吧！

风味腐竹的做法？

食材：腐竹、青椒、胡萝卜、黑木耳、大蒜、水淀粉半碗

做法

1.将胡萝卜削皮切成薄片，青椒去籽切成小块，干腐竹，干木耳分别用温水泡发清洗干净，腐竹一定要泡软发白再切成小块备用

2.热锅倒油，加入蒜瓣、葱段爆香，先放入胡萝卜炒软，再依次加入木耳、青椒翻炒片刻，再加入沥干水的腐竹翻炒均匀

3.加入一勺生抽、少许盐，进行调味，大火翻炒均匀

4.最后加入半碗水淀粉，翻炒收好汁，就可出锅享用啦

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