冷冻的螃蟹块怎么做?(如何做螃蟹)
提及冷冻的螃蟹块怎么做?以及如何做螃蟹的相关内容,许多人不太了解,来看看小梅的介绍吧!
冷冻的螃蟹块怎么做?
主料
冷冻螃蟹块350g、青椒30g、红椒30g、西芹30g
辅料
花生油适量、盐1小勺、酱油1小勺、蚝油半小勺、花椒6粒、姜片5克、蒜片5克
冷冻的螃蟹块的做法
步骤1
冷冻螃蟹块先解冻,化开后清洗干净,青红椒、西芹清洗干净,青红椒去籽,切片,西芹切段
步骤2
锅里热油放入花椒炸出味道后,放入姜片、蒜片煽香,再将螃蟹放入锅中翻炒,加入料酒、酱油、盐,继续翻炒
步骤3
在螃蟹块完全变红色时加入青红椒块翻炒,至汤汁渐浓螃蟹熟透时起锅
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