煮蛋一般几分钟煮好?(鸡蛋煮多久能熟)

2023-06-08 15:55:03

提及煮蛋一般几分钟煮好?以及鸡蛋煮多久能熟的相关内容,许多人不太了解,来看看小姗的介绍吧!

煮蛋一般几分钟煮好?

四五分钟左右。

煮软蛋,水开后煮3分钟即可,此时蛋清凝固,蛋黄尚呈流体状;煮溏心蛋,水开后煮5分钟即可,此时蛋清凝固,蛋黄呈稠液状,软嫩滑润;煮硬蛋,水开后煮7分钟即可,此时蛋清凝固,蛋黄干爽。如果煮的时间超过10分钟时,蛋清部分会变得紧实,影响口感。

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