羊肉怎么炖好吃又烂没腥味?(炖羊肉怎么炖好吃又烂)
提及羊肉怎么炖好吃又烂没腥味?以及炖羊肉怎么炖好吃又烂的相关内容,许多人不太了解,来看看小华的介绍吧!
羊肉怎么炖好吃又烂没腥味?
煮羊肉不膻不柴。这样做。
第一,一定要用红扣。
第二,要加啤酒,加花椒,加生抽。
第三,如果需要特别酥软,何以在煮之前用松肉粉揉一下,如果没有松肉粉可以用小苏打粉揉一下,然后放置一小时,洗净松肉粉或是小苏打,上锅小火慢炖,肉会特别软烂不膻。
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第一,一定要用红扣。
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