羊肉怎么炖好吃又烂没腥味？（炖羊肉怎么炖好吃又烂）

2023-06-08 14:34:22

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羊肉怎么炖好吃又烂没腥味？

煮羊肉不膻不柴。这样做。

第一，一定要用红扣。

第二，要加啤酒，加花椒，加生抽。

第三，如果需要特别酥软，何以在煮之前用松肉粉揉一下，如果没有松肉粉可以用小苏打粉揉一下，然后放置一小时，洗净松肉粉或是小苏打，上锅小火慢炖，肉会特别软烂不膻。

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