阳春面是来源于哪里？（阳春面的来历）

2023-06-05 03:17:31

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阳春面是来源于哪里？

阳春面的来历

1.

阳春面起源与阳春三月乾隆皇帝南巡有关。相传,乾隆于阳春三月南巡到淮安,隐去身份来到一个面摊,连吃两碗根根利爽,面汤清澈见底,汤上浮着金色油花的面。

2.

但却得知这面没有名字,由于以正值阳春三月,就命名为“阳春面”。

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