什么是单细胞蛋？（单细胞蛋白）

2023-06-04 19:52:23

提及什么是单细胞蛋？以及单细胞蛋白的相关内容，许多人不太了解，来看看小祖的介绍吧！

什么是单细胞蛋？

从单细胞微生物中提取出的蛋白。由于微生物繁殖速度快，原料要求低(包括农林副产物及废料，食品加工后的废物、副产品，石油衍生原料，厌氧废物处理过程中产生的生物质副产品等)，营养价值高(含有碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分)，是人类和动物获得蛋白质的手段之一。

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