花卷的三种最简单漂亮做法?(花卷的做法大全)

2023-06-04 04:45:08

提及花卷的三种最简单漂亮做法?以及花卷的做法大全的相关内容,许多人不太了解,来看看小强的介绍吧!

花卷的三种最简单漂亮做法?

食材明细中筋面粉300克牛奶160克酵母3克油适量盐适量花椒粉适量小葱适量火腿肠适量 

葱香花卷的做法步骤

1面粉倒进大盆里,加入牛奶和酵母。

2用筷子将面粉和牛奶混合均匀。

3揉成光滑的面团。

4蒙上保鲜膜进行发酵。

5小葱和火腿肠切碎。

6将面团发酵至两倍大。

7发酵好的面团反复揉均,擀开成面片,将面片上刷一层油,撒上盐和花椒粉,再撒上葱花和火腿肠末。

8卷起来,切成均匀的小剂子,将两个小剂子重叠起来,用筷子在中间压一下。

9再向中间挤压一下,花卷生胚就做好了。

10锅里装好水,将生胚放在锅里,再发酵15分钟。小窍门原料:中筋面粉300克牛奶160克酵母3克配料:油盐花椒粉小葱火腿肠锅里的花卷生胚二次发酵15分钟后,开火,水开后,转中火,蒸15分钟,再焖5分钟即可。

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