山东辣椒炒羊肉渣的做法？（辣椒炒羊肉）

2023-06-03 01:10:31

提及山东辣椒炒羊肉渣的做法？以及辣椒炒羊肉的相关内容，许多人不太了解，来看看小山的介绍吧！

山东辣椒炒羊肉渣的做法？

需要提前准备好的材料包括：熟羊肉60g、青辣椒1个、毛豆米1碗、油适量、盐适量、生抽2汤匙、老抽1汤匙、胡椒粉适量、姜半块。

具体做法如下：

1、备好料。

2、青辣椒切小块、姜切丝、羊肉切小粒。

3、毛豆米稍微改刀切碎。

4、热锅凉油下入姜丝炒香加入羊肉翻炒，加入生抽老抽。

5、放入毛豆米，放入适量清水。

6、待水分块收干，放入盐和胡椒粉和青椒翻炒均匀。

7、香喷喷的辣椒羊肉渣做好了。

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