爆炒虾仁做法？（炒虾仁的做法）

2023-06-02 06:08:56

提及爆炒虾仁做法？以及炒虾仁的做法的相关内容，许多人不太了解，来看看小燕的介绍吧！

爆炒虾仁做法？

食材准备

虾100g，西红柿350g，青椒50g，油，盐，白砂糖，小葱，姜，大蒜。

做法步骤

1.大虾去壳，从背部划一刀，但不切断，挑出黑线；青椒和西红柿切小；葱姜蒜切末。

2.热油锅里放葱姜蒜沫炝锅，紧跟就将大虾仁投下去。

3.虾仁炒变色，拨到边上，然后下青椒和西红柿，翻炒青椒和西红柿，炒变色加盐调味。

4.加点糖提鲜，加半勺高汤，翻炒均即可出锅。

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