洛阳有喜家德水饺吗(喜家德芹菜水饺的调馅)
洛阳有喜家德水饺吗?
洛阳有100家家喜家德水饺店。
喜家德水饺是中国水饺餐饮连锁企业品牌,自2002年在鹤岗创立以来,在全国拥有超过700家连锁门店,遍布40多个城市,员工超过8000人。
喜家德芹菜水饺的调馅?
方法:
西芹洗干净去叶子,抽掉老筋,然后切末剁碎。
将剁碎的西芹盛入盆中,加入食盐,味精,酱油,食用油等调匀,我们家调制饺子馅的时候都是用筷子朝一个方向旋转地,据说说着调制出来的馅子比较香,这可是我家不传的秘方哦。
2.和面。
盛适量面粉入盆,加入水慢慢的将面粉和水混合均匀,而且不能太软也不能太硬,太硬的话不仅擀皮比较费力,而且吃起来口感不好,但是太软的话又容易使饺子不成形,这个主要是自己琢磨,做的多了,手里就有数了。
3.切剂子,擀皮。
将和好的面切成不同的块,揉成长条状,然后切成一个一个得小剂子,然后擀皮就可以了。
喜家德水饺为什么卖这么贵?
价格高昂可能是因为喜家德水饺采用的是高品质的原材料,并且采用纯手工制作,加工工艺非常繁琐和复杂,所以成本比较高,因此价格也比普通水饺贵
而且喜家德水饺的口感和口感品质非常好,特别受到一些高端消费者以及追求品质的人士的青睐,因此价格自然就会比较贵,但是对于有钱人来说,喜家德水饺的价格还是比较合理的
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