新西兰牛肉和巴西牛肉哪个好（乌拉圭牛肉优缺点）

新西兰牛肉和巴西牛肉哪个好？

     总的来说澳洲和新西兰肉质要好些,价格普遍要高些,现在国内很多牛肉贸易商做得更多的是巴西、乌拉圭、阿根廷等国家,因为这些国家相对而言要便宜些,质量也还是可以的。

    新西兰牛肉以天然放牧方式饲养，肉质口感比采牛棚饲养的牛肉更有弹性、韧性，嚼起来鲜嫩多汁即使经过久炖久煮都不易变硬、口感变差，因此很多厨师都喜欢用新西兰牛肉作为他们进行菜肴创新的原材料。

乌拉圭牛肉优缺点？

优点

乌拉圭的牛肉全世界非常知名，品质也非常好。

乌拉圭的牛羊养殖采取的是天然牧养形式，也没有口蹄疫发生，肉类品质安全卫生，而且乌拉圭对每个动物的电子监管已在2010年完成，且采取强制性安全认证。

美国，澳大利亚，乌拉圭和新西兰哪国牛肉好？

总体来讲美国，澳大利亚的牛肉更好，乌拉圭和新西兰相对一般。

美国和澳大利亚的农业产业规模很大，促使其国家对于农业产品的品质把关较严。

农牧业对于澳大利亚和美国来讲是传统优势产业。

乌拉圭和牛怎么样？

乌拉圭和牛（Uruguayanbeef）是来自乌拉圭的一种优质牛肉，以其美味和高质量而闻名。

乌拉圭和牛的特点是脂肪分布均匀，肉质鲜嫩多汁。

这种牛肉通常被认为是世界上最好的牛肉之一。

乌拉圭来的冷冻牛骨能吃吗？

乌拉圭冷冻牛肉能吃。

如果是正规渠道进来，而且乌拉圭对每个动物的电子监管早就完成了，且采取强制性安全认证。

只要到国内没被动过手脚的，那肯定安全。

目前只有新西兰，澳洲，乌拉圭，阿根廷，巴西的指定准入厂商可以出口牛肉到中国，其他国家都是禁止的。

但是只得注意的是，有国家准入的检验检疫进口标识的才是合法的。

正规进口有中英文标签的，如果只有英文，也没有检验检疫合格许可的乌拉圭牛肉，可能是走私进来的。