三寸的披萨要烤多少分钟?

2023-07-16 05:35:27

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三寸的披萨要烤多少分钟?

披萨的烤制时间和披萨种类、烤箱种类、原材料有着密切关系,不可一概而论,如果是果木窑,且温度在400度以上去烘烤意式披萨,所需时间不到一分钟。

如果是采用链式烤炉,且温度保持在230度左右烘烤美式薄饼披萨,需要4~5分钟。如果采用简单的上下层烤炉,去烘烤芝加哥深盘披萨,则需要30~40分钟左右。此外如果披萨含糖量比较高的披萨在烘烤的过程之中容易发生焦糖化的反应,影响美观。

以上字数共计220字,希望能够帮助到大家。

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