太白面粉是什么做的？（太白粉是什么）

2023-06-27 14:10:12

提及太白面粉是什么做的？以及太白粉是什么的相关内容，许多人不太了解，来看看小义的介绍吧！

太白面粉是什么做的？

是土豆做的。

太白面粉是由清洗干净的土豆粉粹，过滤，沉淀，将得到的沉淀物烘干即可获得，它可以被用来作为增稠剂。

太白面粉(通常也被称为马铃薯淀粉，不要将两者混为一谈。尽管用于勾芡浓稠度不及太白粉，但是在一些烘焙食品，它能保持水分。马铃薯粉比太白粉重量较重；马铃薯粉还有马铃薯的味道，而太白粉已经没有明显的味道。

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