中元节有哪些饮食习俗？（中元节吃什么传统食物）

2023-06-26 11:01:57

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中元节有哪些饮食习俗？

莆田中元节传统美食就是金粿，

莆田中元节(七月半)做金粿。农历七月初九或初十，用草木灰过滤出含碱的“金水”。十一十二，取“金水”拌水磨糯米浆，蒸成金黄色的米粿。用于祭祖，也是味道独特的食品。由于含食用碱，能帮助消化。

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