麦芽糖浆和白砂糖区别？（麦芽糖浆）

2023-06-25 12:30:29

提及麦芽糖浆和白砂糖区别？以及麦芽糖浆的相关内容，许多人不太了解，来看看小荣的介绍吧！

麦芽糖浆和白砂糖区别？

1、原料的区别。麦芽糖浆的原料是小麦苗和糯米的发酵产物，汁液通过熬煮变浓稠成为麦芽糖浆。白砂糖的原料是甘蔗，甘蔗汁加工后得到白砂糖。

2、形态不同。麦芽糖浆是液体，白砂糖是固体。

3、使用不同。麦芽糖浆可以做成麦芽糖、搅搅糖。白砂糖可以做菜、糕点。

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