玉米面发糕最正宗的做法？（玉米面发糕的做法）

2023-06-24 21:27:56

提及玉米面发糕最正宗的做法？以及玉米面发糕的做法的相关内容，许多人不太了解，来看看小义的介绍吧！

玉米面发糕最正宗的做法？

食材：

细玉米面200g、面粉200g、白糖适量、酵母适量、大枣适量、泡打粉适量

制作方法：

1、将玉米面和面粉按1:1的比例混合，放入白糖、泡打粉搅拌均匀；

2、用温水溶解酵母粉倒入面粉当中，将面和成比较稀的面糊备用

3、拿一个干净的面盆，盘底涂上一层油，然后倒入面糊，并撒上适当的去核大枣，盖上盖子放于温暖处发酵（大约30分钟，约发酵至两倍大）

4、起锅烧水，将发酵完的面团均匀平铺到蒸笼屉布上，大火蒸约30分钟后就可以出锅食用了。

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