火龙果美食?(火龙果吃法)
提及火龙果美食?以及火龙果吃法的相关内容,许多人不太了解,来看看小广的介绍吧!
火龙果美食?
准备食材如下:牛奶320亳升,玉米淀粉40克,火龙果50克,绵白糖25克,椰蓉适量,橄榄油少许,炼乳少许。
具体做法如下;火龙果去皮,切小块,放入榨汁机中,火龙果搅拌成汁,大约20秒,取一个干净的碗,将玉米淀粉倒入牛奶中搅拌均匀,加入绵白糖搅拌融化,如入火龙果汁,搅拌均匀,过两次细网筛,过筛后的奶糊特别细腻,将奶糊倒入小奶㶽中,保持小火,不停地搅拌,尽量让奶糊受热均匀,奶糊渐渐开始浓稠,搅拌到顺滑状态后,立即关大离火,以免余热将奶糊弄得过干,容器底部抹少许橄榄油,将奶糊倒入容器,表面尽量抹手,等凉后盖上盖子密封,放入冰箱里冷藏2到3个小时凝固。将保鲜盒取出卮倒扣在砧板上,就可以二户,轻松脱膜了,奶糕切成2厘米大的小方地,撒椰蓉到盘子中,裹上椰蓉,好吃又好看。
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