正宗年糕的做法和配方？（年糕的制作方法和步骤）

2023-06-22 02:00:59

提及正宗年糕的做法和配方？以及年糕的制作方法和步骤的相关内容，许多人不太了解，来看看小莲的介绍吧！

正宗年糕的做法和配方？

1.咱们先做酱料，大蒜切成末，用少许油炒香

2.加入1勺蜂蜜、酱油1勺、番茄酱2勺、韩式辣椒酱1勺、水40ml

3.煮制浓稠即可关火，酱料就做好了

4.锅里油热，下入年糕，煎到两面金黄色，年糕略鼓起来，表皮焦脆，就可以了

5.出锅后的年糕刷上酱料就可以吃了，也可以根据自己的口味撒孜然粉、辣椒粉即可

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